Biceps, rygg o proteinsnäckor

 

Pigg, vaken, tränad o redo för dagen! :)

Skön morgonpromenad direkt följd av gymmet för ett pass biceps o rygg. Som ni märker har jag ändrat om spliten lite. I vanlig fall brukar jag köra rygg o mage. Men man använder ju väldigt mycket biceps när man tränar ryggen som i tex latsdrag så jag kör den kombon från o med nu. O den visade sig vara rejält effektiv med extrem mjölksyra både i biccarna o i ryggen.. :D

 

Övningar biceps o rygg:

Bicepscurl i cable

Latsdrag

Bicepscurl med skivstång

Sittande smal rodd, nedre ryggen

Sittande bred rodd, övre ryggen

Bicepscurl med skivstång mot kudde

Rygglyft med viktplatta

Hammercurl med hantlar

 

Försökte köra ett set med dips med hjälp av gummiband men jag hade så jäkla ont i händera då jag körde utan handskar idag så det gick helt enkelt inte. O jag vart alldeles för lat för att kila ut i omklädningsrummet o hämta handskarna som låg i ryggsäcken i skåpet.. Bra exempel på extrem lathet från min sida.. ;)

Kvällens pass trodde jag skulle bli spinning igen men när jag kollade schemat nu så vart det Indoor walking bokat. Inte mig emot då variation förnöjer! :)

 

Varning!!

Känsliga tittar varnas!..

 

Dagens lunch:

Blodpudding med stekt bacon o lingonsylt.. ;) O jag längtar redan till att få sätta tänderna i den även att jag precis ätit en portion proteingröt.. :P 

 

Igår fick jag ett av de där rycken som jag brukar få med att helt plötsligt vilja baka. Dock vart det ganska längesen som det senast inträffade. Men igår vart det dags o det resulterade i ett väldigt lyckat experiment på kanelbullar! Fast jag väljer att kalla dom proteinsnäckor då jag gjort om lite från receptet jag hittade här http://mariannslchf.se/kanelbullar-lchf/ o som jag även tidigare testat. Jättegott men denna gången ville jag få de snäppet bättre, dvs ännu nyttigare.. ;)

Proteinsnäckor

 

 

2dl äggvita

2msk stevia strö

50g smält smör

1dl kesella

1tsk kardemumma

1,5dl kokosnötsmjöl

4msk fiberhusk

2tsk bakpulver

Lite vaniljpulver

Mandelmassa fyllning:

3dl mandelmjöl

2-4msk stevia strö

2msk mjölk

Lite vaniljpulver

2msk äppelmos lågkalori

Kanel

Smält smöret. Vispa äggvita o stevia fluffigt. Blanda smör o kesella i äggen o rör om till en jämn smet.

Blanda alla torra ingredienser o häll i smeten. Blanda väl o låt stå i 5min så att det får svälla. Blir degen lite torr, tillsätt bara lite vätska..

Blanda under tiden samtliga ingredienser till mandelmassan utom kanelen.

Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper. Bred ut mandelmassan över hela ytan o pudra sedan rikligt med kanel o lite stevia. Rulla ihop som en rulltårta o skär sedan upp i lagom stora snäckor. Pensla med lite äggvita o strö över valfri topping. Jag använde hackade hasselnötter.

Grädda på 175grader i ca.15-20min tills snäckorna fått fin gyllene färg.

Räknat på tio bitar:

156 kcal

7g protein

2g kolhydrater

14g fett